森泉食品於1977年創立至今三十餘年，始終秉持誠信、踏實永續經 營；穩健中力求創新與成長，早期主要從事優良蔬果醃漬加工製造輸出到日本市場，其間並陸續擴大軟硬體設備，廣納專業技術研究人員，專精冷凍調理食品研究開 發，一舉打入國內市場並成為國內冷凍調理包料理包首趨品牌之一，並分別於2005及2006年榮獲國際雙重品保驗證；『Haccp』食品衛生安全、 『ISO 22000:2005』國際品保。
森泉食品早期由外銷日本通路起家，始終落實以嚴苛的品質作業標準控管，並榮獲客戶A級廠認可，對品質一貫的要求與堅持亦承蒙國內知名業界先鋒認同，相繼委 託食品加工製造ODM業務，不論是自有品牌或是ODM委託加工製造，森泉食品對品質的要求都是相同的高規格標準；並一本『品質』、『自然』、『精緻』、 『便利』之原則持續創新產品研究開發，以期保障並改善消費者『食的安全』、『食的便利』。